Mi año sabático II. El viaje a Lima 2.
Los colombianos de los 90 me van a entender cuando les hablo de "perubólica". Era la televisión peruana que nos llegaba de "contrabando" y con la que crecimos en la adolescencia. Así que el encuentro de primera mano con esos recuerdos fue muy emocionante. Y sin duda, nuestro viaje fue 99.9% gastronómico, díganme si no comimos delicioso!!!, es que dan ganas de repetirlo inmediatamente. Embarcadero 41 fusión. La Rosa Náutica. Tanta. Parque Kennedy. Admiramos nuevas texturas y colores. Y tuve tiempo de sentirme afortunada. Nos sentimos muy tristes en la despedida, pero algún día vamos a volver. Por supuesto, medio Perú se vino conmigo en la maleta!!! Quinua, quinua con avena, Inca Kola!!! pisco, mezcla para pisco, galletas de lúcuma, Inca chips, papas de ají peruano, mezcla rápida para preparar ají de gallina y causas peruanas, rocoto, ají amarillo, dulces de chicha morada, salsa de huancaína, choco...